La siguiente receta permite cocinar entre 30 y 40 galletas, en función del tamaño del molde. La idea es del blog Must love cats.
Los ingredientes para hacer estos deliciosos bocados mininos son sencillos:
- Una taza y media de pollo cocido y desmenuzado,
- Una taza de harina de trigo (preferiblemente integral)
- Un tercio de taza de harina de maíz,
- Media taza de caldo de pollo (para levantar el sabor, mejor si es casero, obtenido en la propia cocción de la carne)
- Una cucharada de margarina (no demasiado fría, para poder moldear).
Una de las propuestas más sencillas y baratas es elaborar unas nutritivas galletas caseras para gatos de pollo.
La preparación de los aperitivos felinos es rápida y simple.
- Precalentar el horno a unos 180 ºC.
- Mientras, se mezcla el pollo con el caldo y la margarina.
- Después, se añaden las harinas poco a poco y sin parar de batir para que no se formen grumos.
- Una vez que todos los ingredientes están mezclados, hay que hacer una bola con la masa y extenderla hasta formar una plancha (su grosor definirá el de las galletas).
- Después, se corta la masa con el tamaño de los aperitivos, de unos 2,5 centímetros de diámetro. Para ello, pueden utilizarse divertidos moldes, en forma de pescado, corazones, etc.
- Y se hornean 20 minutos, sobre una bandeja engrasada o encima de un papel antiadherente. ¡Listas!.
Esta receta permite sustituir el pollo por trocitos de hígado, salmón o atún. De este modo, se multiplican las recetas de galletas caseras para gatos.
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